Yayla Çorbası
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı un
2 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
Kuru nane
Yağ
Un, yumurta, pirinci güzelce karıştırın.
Yoğurdu ilave edip karıştırın ve suyunu ekleyip ocakta kaynayıncaya kadar karıştırın.
Tuz ilave edin.
Diğer tarafta sıvıyağ da nane yakarak ilave edip, 5-10 dakika kaynatın.
