YASSI KADAYIF
Yedi sekiz yumurtayı iyice çalkalayıp kadayıfları birer birer bulayınız, tavada kızgın tereyağı ile kızartıp kevgire alınız. Yağı süzülünce kaynayan şeker tenceresine atınız, bir taşım kaynadıktan sonra çıkarınız, tabağa istif ediniz. Aralarına dövülmüş ceviz ekiniz, kalan şerbeti de üstüne gezdiriniz.
