Yalancı Yassı Kadayıf
4 adet
yumurta
2
yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
8 adet tost ekmeği
Bir miktar ayçiçek yağı (Kızartmak için)
1/2 lt
süt (Sosu için)
4
yemek kaşığı şeker (Sosu için)
3
yemek kaşığı un (Sosu için)
4
yemek kaşığı
kakao (Sosu için)
1 adet
portakal kabuğu rendesi (Sosu için)
100 g margarin (Sosu için)
1/2 su bardağı iri çekilmiş
fındık (Sosu için)
Hazırlanışı
1. Küçük bir tencerede
sütü, şekeri, unu,
kakaoyu iyice karıştırıp, muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirin.
2. Ateşten indirmeden önce içine yumuşamış margarin yağını,
portakal kabuğu rendesini ve fındığı ilave edip karıştırın.
3. Ayrı bir kasede sosu için
yumurtaları, pudra şekerini ve vanilyayı karıştırın.
4. Ekmeklerin kenarını çıkarıp, hazırladığınız
yumurtalı sosa batırıp, yağda kızartın. Kızarmış ekmekleri, havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın.
5. Kızarmış ekmek dilimleri servis tabağına üst üste dizip üzerlerine
çikolatalı
portakallı sostan dökün. En az bir saat buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin.
6. Tatlının üzerine çekilmiş
ceviz ile süsleyebilirsiniz.
7. Arzuya göre
çikolatalı sosun içine doğranmış taze meyveler ilave edebilirsiniz.
ML® Yassı Kadayıf için tıklayın