Yalancı Tavuk Göğsü
1 kilo süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
Un ve margarin güzelce kavrulur.
Azar azar süt ilave edilir ve sürekli karıştırılır.
Şeker ve vanilya eklenip kıvamını alana kadar karıştırılır.
Tavuk göğsü kıvamını alınca altı kapatılır.
Silikon kalıplar veya borcam ıslatılıp tavuk göğsü kabına aktarılır.
Soğuyunca dolaba alınır ve gece dolapta bekletilir.
Servis edilirken tarçın ile süslenir.
