Yalancı Tavuk Göğsü
125 g tereyağı veya margarin
1 su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Önce un ve yağı pembeleşene kadar kavurun. Üzerine süt, şeker, ilave ederek koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan aldıktan sonra vanilya ekleyerek 3-4 dk. mikserle karıştırın. Serviste yapışmaması için karışımı dökeceğiniz kabı hafif ıslatın. Soğuduktan sonra buz dolabında 2-3 saat dinlendirin.
