Yalancı Kaymak
2 paket süt krema
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
Tüm malzemeleri tavaya alıp tel yardımıyla pürüzsüz hale getiriyoruz ve kaymak muhallebi kıvamına gelince altını kapatıyoruz.
Sıcakken küçük boy borcama döküyoruz. Temiz buzdolabı poşetini kaymağın yüzeyine elimizle bastırarak yapıştırıyoruz.
Oda sıcaklığında soğutuyoruz ve üstünü açmadan buzdolabına koyup iyice soğutuyoruz.
Tatlılarda kullanıyoruz.
