YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU
https://www.zaman.com.tr
2 adet
tavuk göğsü
½ kg
yoğurt
1 demet dereotu veya maydanoz
4-5 kaşık mayonez
4-5 diş
sarımsak (dövülmüş)
1 bardak
ceviz
½
limon
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tavuklar haşlanıp robottan geçirilir. Daha sonra
cevizler de irice çekilir. Dereotu veya maydanoz ince kıyılır. Diğer bütün malzemelerle karıştırılıp dereotu ile süslenir.