YALANCI ÇERKEZ TAVUĞU
https://www.zaman.com.tr
2 adet tavuk göğsü
½ kg yoğurt
1 demet dereotu veya maydanoz
4-5 kaşık mayonez
4-5 diş sarımsak (dövülmüş)
1 bardak ceviz
½ limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tavuklar haşlanıp robottan geçirilir. Daha sonra cevizler de irice çekilir. Dereotu veya maydanoz ince kıyılır. Diğer bütün malzemelerle karıştırılıp dereotu ile süslenir.
