Yağsız Kek
7 adet yumurta
2 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
2 paket vanilya
Şeker ve yumurta bembeyaz olana kadar çırpılır, üzzerine elenmiş un ve vanilya katılır, bol miktarda yağlanmış kek kalıbına dökülür.
Not: Yumurta sayısı çok olduğu için kabartma tozu kullanılmamaıştır.