Yabani Erikli Sirkeye Yatırılmış Sarımsak
https://azerbaijans.com
Sarımsak 500 gr.
Göyem 500 gr.
Defneyaprağı 3 adet.
Karanfil 5 adet
Kokulu biber 5 adet
Siyah biber 5 adet
Tuz 20 gr.
Üzüm sirkesi 400 gr.
Sarımsak dişleri soyulup temizlenir. Bidonun dibine baharat konur, öncelikle tuz ekilmiş sarımsak dilimleri, sonra Göyem yerleştirlip üzerine üzüm sirkesi eklenir.
