Yaban Mersinli Pirinç Tatlısı
1 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
3 adet damla sakızı
1 paket vanilya
2 su bardağı süt
250 gr. yaban meyvesi
Tencerede suyu kaynatmaya başlayın. Kaynayınca içine pirinçleri ekleyip yumuşayıncaya kadar kaynatın. Daha sonra içine sütü, şekeri ve margarini ilave ederek kaynamaya bırakın. Ocaktan alıp içine dövülmüş damla sakızlarını ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kaplara paylaştırın. Yaban meyveleriyle süsleyip soğuk olarak servis yapın.
