Yaban Mersinli Chialı Kup
https://www.droetker.com.tr
Dolgu:
1 - 1,5 yemek kaşığı Chia tohumu (siyah)
1 su bardağı süt
Puding:
1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini (blueberry)
Süslemek için:
9 adet taze yaban mersini (blueberry)
1 yemek kaşığı iri kırılmış Antep fıstığı
Chia tohumlarını bir cam kaseye alın. Üzerine sütü ilave edin ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Yaban mersinlerini mutfak robotunda öğütün. Sütü tencereye alın, öğüttüğünüz yaban mersinleri ve puding toz karışımını ekleyin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın.
Pudingi aralara chia koyarak kuplara doldurun. Üzerlerini Antep fıstığı ve yaban mersini ile süsleyerek servis yapın.
