|
|
Yaban Mersini Sosu |
 |
bebeto
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.12.2012
Mesajlar: 83
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc90532
Gönderme Tarihi: 13.Tem.2013
3,508 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı yaban mersini
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı lime suyu
Ufak bir sos tenceresinde şekeri ve mısır nişastasını su ile birlikte karıştırın. Yaban mersinini ilave edin ve 4-5 dakika pişirin. Ateşten alıp lime suyunu karıştırın soğutup kullanın.
Not: Dondurma üstlerinde ve pişmiş meyve tatlılarında kullanılabilir.
|
Yabanmersinli Sos |
 |
olsen
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.09.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc128219
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2017
1,065 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
2.5 su bardağı yaban mersini
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
¼ su bardağı su
2 yemek kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
Yaban mersini, toz şeker, rendelenmiş limon kabuğu ve suyu bir sos tenceresine alın. Su kaynayıp yaban mersinleri yumuşayıncaya kadar yüksek ateşte pişirin. Limon suyu, mısır nişastası ve vanilya esansını bir kasede karıştırıp böğürtlenlere ilave ederek kısık ateşte 6-7 dakika daha pişirin. Sütlü tatlılarınızın üzerinde servis yapın.
|
|
