Waffle
2 yumurta
1.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
1 yemek kaşığı şeker
½ çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için:
Çikolata kreması
Çilek
Muz
Kivi
Süslemek için:
Çikolata sosu
Fındık
Antepfıstığı
İlk olarak yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın.
Yumurta sarılarını geniş bir kaba alın şekerle birlikte çırpın. Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını vanilyayla çırpın.
Yumurta sarıları köpürünce süt, eritilmiş tereyağını ekleyin ve karışımı çırpın.
Yumurta aklarını ve tuzu da karışıma ekleyin.
Son olarak elekten geçirilmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin karışı iyice çırpın.
Peçeteye yağ bandırın, waffle makinesini veya tavayı yağlayın.
Karışımdan 1 kepçe alarak waffle makinesine dökün. Eğer tavada pişirecekseniz karışımı tavanın tam ortasına dökün ve kısık ateşte pişirin.
Önü, arkası pişmiş waffle hamurunuza çikolata kreması sürün.
Dilimlediğiniz meyveleri hamurun üzerine dizin.
Üzerine çikolata sosu, fındık veya antep fıstığıyla servis edebilirsiniz.
