Vişneli Tiramisu
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket labne peyniri
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kakaolu pasta keki
300 gram vişne dondurulmuş.
Öncelikle kreması için yumurta sarısı, süt, un, şeker ve vanilya iyice çırpın. Ocak üzerine alıp karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişmeye bırakın. Ocaktan alıp içine labne ve vanilyayı ekleyin. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Vişneleri de kremanın üzerine yerleştirin. Pasta kekini sütle ya da şekerli kahve ile ıslatıp arasına ve üzerine vişneli kremadan sürün. Krema soğuyunca kakao serpin. Ve bu şekilde donmasını bekleyin.
Fotoğraf "kara yaz" tarafından gönderildi. 15.07.2014
