Vişneli Sandöviç
Malzeme
- Hamuru İçin:
- 1 paket Sana yağı
- 150 g Pudra şekeri
- 4 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Arası İçin:
- 3 yemek kaşığı vişne reçeli
- Üzeri İçin:
- Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında beklettiğiniz yumurtayı, yağı, şekeri ve vanilyayı çırpınız.
Krema kıvamına gelince içine Un ve kabartma tozunu eleyerek, ilave edip karıştırınız.
Hamuru ikiye bölünüz. Ayrı ayrı yağlanmış düz kek kalına dökünüz.
Kekleri önceden 185 derece de ısıttığınız fırında pişiriniz. (iki tane kek kalıbı yok ise aynı kalıbı kullanarak arka arkaya pişirebilirsiniz.
Kekler piştikten sonra bir tanesini servis tabağına koyup, üzerine reçeli sürünüz. Diğer kek katını üstüne kapatıp, en son olarak pudra şekerini bir süzgeç yardımı üzerine serpip servis ediniz.
