Vişneli Pasta
1,5 çorba kaşığı tozşeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı un
2 adet
havuç (rendelenmiş)
1 çay bardağı
ceviz içi
Vişneli pasta
kreması için:
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı soğuk
süt
Yarım su bardağı
vişne suyu
1 su bardağı
vişne
Kek için tüm malzemeyi iyice karıştırın. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 dakika pişirin.
Diğer tarafta
krema için toz krem şanti ile
sütü mikserle çırpın. Soğuyan pasta
kremasına ekleyip tekrar mikserleyin. Vişne suyu ve
vişne tanelerini ilave edip karıştırın.
Kekler soğuduktan sonra birer porsiyon halinde kare kare dilimleyin. Ortadan enlemesine ikiye kesip ortasına
vişneli
kremadan kalın bir tabaka sürün.
Pastaların üzerini marzipan ile kaplayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.