Vişneli Kup
3 dilim
kakaolu kek
3 dilim sade kek
1 kase
vişne
Peltesi İçin:
600 ml
vişne suyu
200 ml su
4
yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
Kakaolu ve sade kekler ufalanır.
Bardakların en altına
kakaolu kek konulup iyice sıkıştırılır.
Üzerine bir kaç tane
vişne serpiştirilir.
Sade kek de kaba konularak sıkıştırılır.
Üzerine bir iki tane daha
vişne konulur.
Bu arada bir tencerede nişasta, şeker,
vişne suyu ve su koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Önceden hazırlanmış bardaklara bir kepçe yardımıyla pay edilir. Bu arada bir bıçak yardımıyla kekler delinerek
vişneli pelteyi emmesi sağlanır.
Buzdolabında soğutulduktan sonra servis edilir.