Vişneli Ekmek Tatlısı
10 dilim ekmek
2 su bardağı tereyağı
1.5 su bardağı su
1 kg. dondurulmuş vişne
3 su bardağı tozşeker
Vişneleri suyla bir taşım kaynatın. Ardından tozşekeri ilave edip, karıştırarak, çok hafif ateşte 10 dakika kaynatın. Ekmekleri biraz kızartıp, üzerlerine tereyağı sürün. Tekrar ızgaraya alıp, biraz daha tutun. Ekmeklerin yarısını tepsiye dizin. Sosun yarısını üzerine gezdirin. Kalan ekmekleri yerleştirin. Kalan sosu dökün. Tepsiyi hafif ateşte 5 dakika kaynatıp ateşten indirin. Vişneleri üzerine dökerek servis yapın.
