Vişneli Ekmek Tatlısı
1 kg. dondurulmuş vişne
1.5 kg. tozşeker
Yarım limonun suyu
4 su bardağı su
2 adet ekmek
Üzerine:
Yarım su bardağı tozşeker
Süslemek için:
Krem şanti
Vişnelerin çekirdeklerini çıkarıp, tozşeker ve suyla kaynatın. Ocaktan alıp, limon suyunu katın. Ekmekleri dilimleyip, kızartın. Yarısını fırın tepsisine dizin. Üzerine tozşekerin yarısı serpin, vişne suyunun yarısını dökün. Üzerine kalan ekmekleri koyun, tozşeker serpin, vişne suyunu yayın. Tepsiyi ocağa koyup, ekmekler suyunu çekinceye kadar kaynatın. Krem şanti ile süsleyerek servis yapın.
