Vişneli Ekmek Tatlısı
250 gram donmuş
vişne
1 paket tuzsuz etimek ya da bayat ekmek
2 adet
yumurta
10 çorba kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı un
1 litre
süt
Üzeri için:
Toz Antep fıstığı
Hindistan
cevizi
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı şeker ve yarım
limon suyu
Cam tepsiye ekmekleri dizin. Küçük bir kabın içine 1 su bardağı suyu,
vişneleri, iki çorba kaşığı şekeri ve yarım
limon suyunu karıştırıp ekmekleri ıslatın. Tencerede
vişneleri, şekeri,
yumurtayı, unu ve
sütü kaynatıp ekmeklerin üzerine dökün ve süsleyip soğumaya bırakın.