Vişneli Badem Kırıntısı
https://yemek.name
Bademli Kırıntı için;
100 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
¾ su bardağı toz şeker
2 su bardağı badem tozu
¾ su bardağı un
Bir çimdik tuz
Vişneli Dolgu Malzemesi;
400 gr vişne
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi ve suyu
Kırıntının hazırlanması; tereyağı veya margarin, toz şeker ile krema kıvamına getirilir. Kalan bütün malzeme ilave edilir. Ekmek görüntüsü oluncaya kadar karıştırılır. Bu karışım buzdolabında bir saat bekletilir.
Dolgu için bütün malzemele karıştırılır ve kaplara paylaştırılır. Buzdolabında bekletilen kırıntılar üstlerine serpilir.
170 derece ön ısıtma yapılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Süre sonunda sıcak olarak servis yapılır.
