Vişne Kompostosu
1 kase vişne
2 çorba kaşığı esmer şeker
4 su bardağı su
Vişnelerin sapları ayıklanır ve tabii öncesinde yıkanır. Bir tencereye aktarılır. Su ilave edilir. Orta ateşe yerleştirilir. Yumuşayana kadar kaynatılır. Şeker konur. 5-6 dakika sonra ateşten alınır. Soğuk olarak servise sunulur.
