|
|
Vişne Kompostosu (Kahramanmaraş) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc107202
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2015
1,274 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kahramanmaraş Valiliği
Hacı Ali Özturan
Yarım kg vişne
1.5 su bardağı toz şeker
Vişneler yıkandıktan sonra çöpleri çıkarılır. Sonra bir tencereye alınır. Üzerine 2 su bardagı su konur. Vişnelerin dış zarları yarılıncaya dek haslanır.
Vişnelerin dış zarları çatlayınca tencereye 1.5 su bardagı toz şeker konur ve bir tasım daha kaynatıldıktan sonra ocaktan indirilir.
|
|
