Venüs Salata
3 adet kırmızı
elma
1 adet taze sıkılmış
limon suyu
2 su bardağı haşlanmış ve oda sıcaklığında Jasmine Pirinç
1 dal doğranmış
kereviz sapı
½ su bardağı doğranmış beyaz
badem
½ su bardağı doğranmış
çilek
Sos için:
½ su bardağı mayonez
½ su bardağı yağsız
yoğurt
Genişçe bir kabın içerisine küp küp doğranmış
elmaları ve
limon suyunu
koyun ve karıştırın. Daha sonra
pirinçleri,
kereviz saplarını ve
çilekleri ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırın.
Sosus için, küçük bir kabın içerisinde mayonez ve yoğurdu birlikte karıştırın. Bir spatül yardımıyla salatanın üstüne dökün. En son
bademle süsleyin. Servis yapıncaya kadar buzdolabında bekletin.