Vanilyalı ve Çilekli Dondurma
Melikgazi Belediyesi
5 Su bardağı
süt
1,5 su bardağı şeker
4
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
2
yemek kaşığı
çilek püresi
Şeker nişasta
yumurta sarısı vanilya karıştırılır kaynar
süt dökülerek ocak üzerinde pişirilir kepçeyle savrularak soğutulur yarısına
çilek püresi ilave edilir buzdolabında dondurulur ara ara karıştırılarak dövülüp kıvamını bulduktan sonra servis yapılır.