Vanilyalı Sevgi Pastası
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı su
3.4 yemek kaşık sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı+1 kaşık un
Arası için:
Kakaolu pasta kreması
2 su bardağı süt
1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri için:
Sade krem şanti
Çikolata sosu:
Şeker hamurundan yapılmış gül ve kalpler
Çırpma kabımıza yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz Daha sonra diğer malzemeleride ilave edip yağlanmış kelepçeli kalıba hamurumuzu dökerek önceden ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz Pişen kekimizi soğuttuktan sonra kalp şekli kesmek için önce yağlı kağına kalp şekli çizip kesiyoruz ve kağıdı kekin üzerine koyup bıcakla keserek kalp şekli veriyoruz ve arasını bölüyoruz Pasta kremamızı ve krem şatimizi ayrı ayrı 1 er bardak sütle çırpıyoruz Kekimizin arasına kremamızı sürüp üzerine bol bol damla çikolata serpiyoruz ve diğer kekimizi üzerine kapatıp bastırarak kremayla kekin iyice yapışmasını sağlıyoruz Daha sonra krem santimizle pastamızı kapladıktan sonra üzerini şeker hamuruyla yaptığımız gül ve kalplerle süslüyoruz Çikolata sosu ile "SENİ SEVİYORUM" yazıp sevdiğimiz insana ona olan sevgimizi kendi ellerimizle yaptığımız pastayla göstermiş oluyoruz.
