Vanilyalı Pudingli Çikolatalı Mousse
https://www.droetker.com.tr
Çikolatalı Mousse:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Mousse
250 ml buzdolabında soğutulmuş süt
Puding için:
1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
4 adet ahududu
İki renkli çikolata ruloları
Soğuk sütü çırpma kabına alın ve üzerine çikolatalı mousse karışımını ilave edin. Mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük, sonra yüksek devirde toplam 3 dakika çırpın. Kupları kenarlı bir tepsi veya muffin kalıbına eğik olarak oturtun. Hazırladığınız karışımı kupların yarısı dolacak şekilde paylaştırın. Buzdolabına alın ve 1 saat bekletin.
Sütü tencereye alın. Üzerine pudingi ekleyin ve orta ısıdaki ocakta karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve karıştırarak soğutun.
Kupların hazırlanışı ve servis
Süre sonunda kupları buzdolabından çıkarın ve bir tepsiye alın. Üzerlerine soğuyan pudingi paylaştırın ve buzdolabında 1-2 saat bekletin. Ahududu ve rulolar ile süsleyip servis yapın.
