Vanilyalı Kalıp Kurabiye
3 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı pudra şekeri
Üzeri için:
100 gram erimiş çikolata
Derin bir kabın içinde sıvı yağı ve tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya ve unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamura kalp şekilleri verip, fırın tepsisine dizin. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Aralarına kayısı reçelini sürüp üzerine bir kurabiye daha kapayın. Bol erimiş çikolata serpip servis tabağına dizin
