Muhammara
1 adet Penguen Közlenmiş Biber
1 kase bayat ekmek yada galete
Yarım kase ceviz içi
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarmısak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Yeterince kaya tuzu
Penguen Közlenmiş Biber, sarmısak, bayat ekmek, kimyon ve tuzu rondoya koyup irice çekin.
Sonra bir karıştırma kabına alıp içine ince kıyılmış ceviziçi, zeytinyağı ve nar ekşisini ilave edin.
Dilerseniz servis tabağında dilerseniz ekmek üzerinde servis edin. Servis ederken üzerine tekrar ceviziçi koyabilirsiniz.
