Vanilyalı İrmik
2 su bardağı Selva vanilyalı irmik
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı su
125 gram tereyağı
1 yemek kaşığı çam fıstığı
Yağı eritip çam fıstıkları ile birlikte irmiğin rengi dönene kadar kısık ateşte kavurun.
Suyu ve sütü şekerle birlikte bir tencerede karıştırarak ısıtın ve şekerin erimesini sağlayın.
Bu karışımı kavrulup esmerleşen irmiğe ekleyin ve karıştırın.
Tencereyi ocaktan alıp kapağını kapatın ve 10 dakika demlenmeye bırakın.
