Van Pastası
3 adet
yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı
yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 paket kabartma tozu
1 adet
portakal kabuğu rendesi (Limon da olur)
4 su bardağı un
1 çay bardağı
ceviz (üzeri için)
Yumurta, yağ ve şekeri çırpın.
Kuru malzemeleri de ilave edin.
Ele yapışan bir hamur olmalı, çok fazla un eklememeye özen gösterin.
Elinizi yağlayarak
mandalina büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
Yumurta sarısını sürüp
ceviz ekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin.
Van pastası tarifiniz hazır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen8/van-pastasi-178002.jpg)