1 adet tavuk
4 adet ufak patates
2 adet havuç
1 adet soğan
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk parçalara ayrılır. Düdüklü tencere ateşe konur. İyice kızınca parçalar atılır. Bir kaç dakika pişirilir. Çevrilir. Üzerine sırasıyla iri doğranmış soğan, ikiye kesilmiş havuçlar ve bütün olarak patatesler konur. Tuz serpilir. Sıcak su konur. Kapağı kapatılır. Pim çıkınca ocak kısılır. Yaklaşık 10 dakika pişirilir.
|
