Üzümün çekirdeğini yiyin, suyunu için
Bol miktarda potasyum, demir, A ve B vitamini içeren yaş ve kurutulmuş biçimde tüketilebileceği gibi sirke, pekmez yapımında kullanılan
üzümün faydaları saymakla bitmiyor.
Üzüm, beden ve zihin gücünü arttırıyor. Kan yapıyor. Yüksek tansiyonu düşürüyor. Mide ülseri, gastrit, kara
ciğer hastalıkları, romatizma ve mafsal iltihabına iyi geliyor. Kalbi kuvvetlendiriyor, kanı temizliyor. Böbrekierdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı oluyor. Bilim adamları, kara
üzüm suyunun kalp için koruyucu etkiye sahip olduğunu söylüyor. Ama şeker hastalarına
üzüm suyu önerilmiyor. Üzüm çekirdeği ise, güçlü bir antioksidan.
