Üzümlü Köy Hoşafı
1 su bardağı kuru üzüm
1 adet ayva
2 adet elma
1 su bardağı şeker
8 su bardağı su
2 adet karanfil
Kuru üzüm 1 saat kadar ılık suya ıslatılır ve suyu süzülür. Tencereye su konur. Soyulmuş ve kuşbaşı büyüklüğünde doğramış ayva katılır. 10 dakika sonra aynı şekilde doğranmış elma ve karanfil katılır. 5 dakika sonra kuru üzüm ve şeker ilave edilir. Meyveler şeklini kaybetmeden yumuşayana kadar pişirilir. Soğuk olarak srvise sunulur.
