|
|
Üzüm Hoşafı (Üzümlü Erzincan) |
 |
koçak
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.03.2020
Mesajlar: 42
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc151485
Gönderme Tarihi: 29.Haz.2020
456 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı
500 gr. çekirdeksiz kuru üzüm
1 su bardağı şeker
2 litre su
Bütün malzemeler bir tencereye atılarak orta derece ateşte yarım saat kaynatılır. Hoşaf soğuduktan sonra servis tabaklarına konularak servis edilir.
Not: Un çorbası, bebikko ve üzüm hoşafı eski düğün yemeklerin vazgeçilmez menüsüydü.
|
|
