Unutma Beni (Amasya)
Amasya Valiliği
1 su bardağı pekmez
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı su
Köy ekmeği (bayat ekmekte olabilir.)
Pekmez, şeker ve su birlikte pişirilir. Şurup haline geldiğinde dilimlenmiş ekmekler içine atılır. Sonra ekmekler şerbetten alınarak üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.
