Uğur Böcekli Cevizli Havuç Salatası
2 havuç
1 kaşık mayonez
1 bardak süzme yoğurt
Biraz ceviz
Tuz
1 kaşık yağ
Önce havuçlar rendeleniyor ve 1 kaşık yağ konur tavada soteleniyor. Soğuyunca yarı yarıya mayonez ve süzme yoğurt ile cevizi katılarak karıştırılıyor. Üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Ben dereotu ve onun üzerine de domatesten uğur böceği yaptım.
