Uçuk Kaçık Pasta
2 su bardağı su
2 su bardağı süt
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı şeker
12 adet bebek büsküvisi
12 adet kakolu bisküvi
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kırılmış yer fıstığı
Su, süt, şeker ve nişasta birlikte bir tencereye konur ve karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kırılmış bisküviler, üzüm ve yer fıstığı eklenir. Streç film kaplanmış büyük kaseye dökülür ve düzeltilir. Üzeri de streçle kapatılır. Buzdolabına konur, en az 8 saat bekletilir. Sonra streç alınır ve servis tabağına ters çevrilir.
