Üçgen Poğaça
2 adet hazır ekmek hamuru
6 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet
yumurta
İçi için:
2 su bardağı beyaz
peynir
8-10 dal dereotu
Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Hamur,
yumurta ve yağ yoğrulur. Unlu zeminde oklavayla yarım santim kalınlığında açılır. Sonra 5*5 karelere kesilir. Karenin yarısına iç konur. Köşeden köşeye üçgen kapatılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine
yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
ML® Üçgen Çörek için tıklayın
ML® Üçgen Çörek (görsel)