Üçgen Börek
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Tutam tuz
1 Adet
yumurta sarısı
1 Adet
soğan
200 gr kıyma
1 Paket
milföy hamuru
Tenceremize sana hamur işi margarini ve kıymayı koyup kavurmaya başlarız. İnce ince kıydığımız
soğanları ve tuzu ilave edip iyice kavrulunca soğumaya bırakırız. Oda sıcaklığına gelen
milföy hamurlarımızın bir köşesine soğumuş olan harçtan bir miktar koyarız. Üçgen şeklinde katlayıp üzerlerine
yumurta sarısı süreriz. Arzuya göre susam yada çörekotu serpip 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiririz.