Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,733 Bölümdeki 159,069 Yemek Tarifine
6,086,675,056 defa bakıldı

Üç Malzemeli Milföy Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Üç Malzemeli Milföy Böreği

zehra teyze
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 17.07.2019
Mesajlar: 28
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc144269
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2019
455 defa indirildi / yazdırıldı




1 adet soğan
150 gram mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 demet maydanoz
600 gram milföy
80 gram dana jambon
5 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı krema
40 gram biberli salam
40 gram çekirdeksiz yeşil zeytin
40 gram kaşar peyniri
100 gram domates
200 gram pırasa
80 gram baharatlı taze kutu peynir
4 yemek kaşığı süt
Tuz
Karabiber
Muskat

Milföyleri çözülmeye bırakın.
Mantarlı iç için soğanı soyun ve küp şeklinde doğrayın. Mantarları temizleyip dilimleyin. Soğanla mantarı, 1 yemek kaşığı sıvı yağda suyunu çekene kadar kavurun. Soğumaya bırakın. Maydanozu kıyın, jambonu küp küp doğrayın. Maydanozun yarısını 1 yumurta sarısı ve krema ile karıştırıp mantarlara ilave edin. Tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırın.
Salamlı dolgu için domatesleri yıkayın, dörde bölün. Çekirdeklerini çıkartıp salam ve zeytinlerle beraber küp şeklinde doğrayın. Hepsini 1 adet yumurta sarısı ve peynir ile karıştırın. Tuz ve karabiber ekin.
Pırasalı dolgu için pırasaları temizleyip halka halka doğrayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda iyice kavurup soğumaya bırakın. Baharatlı taze kutu peyniri, 1 yemek kaşığı krema ve 1 yumurta sarısını karıştırın. Pırasayı ve kalan maydanozu ilave edin. Tuz, karabiber ve muskatla tatlandırın.
Milföy dilimlerini fırça yardımı ile ıslatın. 300 gram hamuru üst üste koyup 40x30 santimetre boyutunda açın. 10x10 santimetre büyüklüğünde 24 adet kare çıkarın. 1 yumurta sarısını sütle çırpıp hamurların üstüne sürün.
Mantarlı börekler için milföy karesinin yarısına mantarlı içten koyup karenin boş kısmını dolgulu kısmın üzerine kapatın. Kenarlarını bastırıp yapıştırın ve bir bıçak yardımıyla çentikler atın. 8 adet kareyi bu şekilde doldurun.
Salamlı börekler için milföy karesinin ortasına salamlı karışımdan koyup karenin kenarlarını çapraz bir şekilde ortaya doğru kıvırarak rüzgar gülü şekilleri verin. 8 adet kareyi bu şekilde hazırlayın.
Pırasalı iç için kalan 8 adet karenin her birinin ortasına kenarlardan 1-1,5 santimetre bırakacak şekilde pırasalı karışımı koyun. Yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine börekleri yerleştirin. Kalan yumurtasütten üstlerine sürün. 200 derece sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin.







Üç Malzemeli Milföy Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(1 adet Üç Malzemeli Milföy Böreği 2,678 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır