|
|
Tuzlu Pankek |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc177440
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2024
175 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için;
Sıvı yağ
Uygun bir karıştırma kabına yumurta, süt ve sıvı yağı alarak güzelce çırpalım.
Ardından üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve tuzu ilave ederek tekrar karıştıralım.
Koyu kıvamlı bir hamur elde edeceğiz, bu yüzden gerekirse un ilavesi yapabilirsiniz.
Pankeklerimizi pişirmek için tavamızı ocağa alalım ve fırça yardımı ile her yerine gelecek şekilde sıvı yağ sürelim.
Tava kızınca hamurumuzdan 1'er kaşık alalım ve tavaya dökerek kendi kendine yayılmasını sağlayarak orta ateşte pişmeye bırakalım.
Üzerleri göz göz olan pankeklerimizi spatula yardımı ile çevirelim ve diğer taraflarının da pişmesini sağlayalım.
Pişen pankeklerimizi tavadan alalım ve tekrar hamurdan 1'er kaşık koyalım. Hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim.
Tüm hamurumuz bittikten sonra tuzlu pankeklerimiz servise hazır.
|
Tuzlu Pankek |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc157136
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2021
381 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sabah.com.tr
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı silme tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp, pürüzsüz akışkan bir harç elde ediyoruz. Peçeteyle yağladığımız tavaya kaşıkla döküyoruz arkalı önlü pişiriyoruz.
|
|
