Tuzlu Muffinler
1 su bardağı yoğurt
1,5 su bardağı mısır unu
2 su bardağı un
200 gram beyaz peynir
1 çay kalığı karbonat
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
Yarım demet dereotu
2 adet taze soğan
2 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Muffin kalıpları
Yoğurma kabının içine yumurta, yağ, yoğurt koyup güzelce çırpın. Rendelenmiş peynirleri, kıyılmış yeşillikleri ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamuru yapın ve muffin kalıpların dökün. 180 derecede 25 dakika kadar pişirip sıcak ikram edin.
