|
|
|
TUZLU KORDELA BİSKÜVİ |
 |
ruşeym
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.11.2010
Mesajlar: 321
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc58234
Gönderme Tarihi: 04.Arl.2010
1,563 defa indirildi / yazdırıldı
|
Necip Usta
500 gr. un
250 gr. margarin
1 bütün yumurta
1 çorba kaşığı tuz
1 kahve fincanı su
Bir mermere veya hamur tahtasına veya düz bir yere unu eleyip ortasını hamur gibi açınız ve bütün malzemeyi açtığınız boşluğa koyup elinizle yağ, yumurta, tuz ve suyu hafifçe ezerek karıştırıp sonra unla beraber karıştırarak fazla yoğurmadan bir hamur yapınız.
Hazırladığınız hamuru 1 saat dinlendirip bir merdane ile 3 milim kalınlığında açınız. Keskin bir bıçakla 3 santim boyuna kurdela gibi dilimleyip tekrar enine aynı büyüklükte dilimleyiniz. Fırın tepsisine yarımşar santim ara ile dizip üzerlerini yumurtalayarak tuz veya anason veya çörekotu serperek kurutmadan 4-5 dakika pişiriniz.
|
|
TUZLU KORDELA BİSKÜVİ Tarifleri Kurabiye Tarifleri
|
|
