Tuzlu Kahvaltı Keki
3 adet
yumurta
1 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı
süt
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı buğday unu
1 paket kabarma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
2-3 damla
limon suyu
5-6 adet kurutulmuş
domates
4-5 adet siyah
zeytin
100 gram dil
peyniri
4-5'er dal maydanoz ve dereotu
Kalıp İçin:
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 çorba kaşığı un
Üzeri için:
Kabak çekirdeği içi
Çörekotu
Yumurtaları tuzla birlikte iyice köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve
sütü ekleyip çok az karıştırın. Unları, kabartma tuzu ve karbonatı ekleyip karıştırın. Üzerine
limon suyunu ekleyip tahta kaşık veya spatulayla söndürmeden karıştırın. Doğranmış kurutulmuş
domates, dilimlenmiş
zeytin, küp doğranmış dil
peyniri, kıyılmış dereotu ve maydanoz ekleyip karıştırın. Baton bir kek kalıbını yağlayıp unlayın. Kek harcını içine dökün. Üzerini
kabak çekirdeği içi ve çörekotuyla süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen6/tuzlu-kahvalti-keki-160655.jpg)