TUZLU ÇUBUK
Malzeme:
250 gr yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kasığı tuz
aldığı kadar un
3 yumurta (1 sarısı ayrılacak)
1 limon suyu
150 gr tereyağı
Yapılışı:
Yoğurt, limona konmuş karbonat, yumurta, tuz, tereyağı karıştırılır. Un ilave edip yoğrulur. Uzun çubuk yapıp tepsiye dizilir. Ayırdığınız yumurta sarısı üzerlerine sürülüp susama batırıhr. Tepsiye dizip, kızgın fırına verilir.
