TUZLU ÇUBUK
Malzeme:
250 gr
yoğurt
1 tatlı kaşığı karbonat
1 tatlı kasığı tuz
aldığı kadar un
3
yumurta (1 sarısı ayrılacak)
1
limon suyu
150 gr tereyağı
Yapılışı:
Yoğurt,
limona konmuş karbonat,
yumurta, tuz, tereyağı karıştırılır. Un ilave edip yoğrulur. Uzun çubuk yapıp tepsiye dizilir. Ayırdığınız
yumurta sarısı üzerlerine sürülüp susama batırıhr. Tepsiye dizip, kızgın fırına verilir.