Tuzlu Bisküvi
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yarım paket margarin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
1 çorba kaşığı
yoğurt
1 adet
yumurta,
tuz
Üzerine:
1 adet
yumurtanın sarısı
Çörekotu
Bisküvilerin hamurunu hazırlamak için, öncelikle un ve kabartma tozunu karıştırın. Daha sonra tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın. Parmaklarınızın ucuyla yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün. Yarım saat dinlendirin. Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Bisküvi kalıplarıyla veya hamur kesme bıçağıyla şekilli parçalar kesin. Yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine
yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. Üzerleri kızarana dek pişirin.