Balıkların dışı temiz su ile yıkanır.
1-2 saat suda bekletilir ve suyu süzülür.
Geniş leğende iri tuzla ovalanır ve 3 gün leğende bekletilir
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Tuzlu Balık (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Tuzlu Balık (Van) tarifi, 1 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.