Tutmaç Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Su Bardağı yeşil mercimek
1 Avuç erişte
1 Çorba Kaşığı kırmızı toz biber
1 Çorba Kaşığı nane
2 Su Bardağı yoğurt
Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su ekleyin. Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin. Erişteler pişince 2 su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın. Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın. Yoğurdu çorba tenceresine ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Bir tavada yağı eritip biberi kızdırın. En son üzerine bolca nane serpin.
