Turuncu Atıştırmalık
3
yemek kaşığı
salça
4 diş
sarımsak
2 çay kaşığı kara
biber
1
yemek kaşığı karışık baharat
1
yemek kaşığı kekik
2
yumurta
Tarım su bardağı su
Öncelikle
salçamızı tavaya atıp üzerine sarımsağımızı, kara
biberi karışık baharat ve kekiği ekleyip
sarımsaklar kızarıncaya kadar tavada karıştıralım.
Sarımsaklar kızardığında üzerine suyun tamamını ilave edip karışımı sıvılaştıralım sonrasında
yumurtalarımızı karışımın üzerine ilave edip tamamen rengi turuncuya dönene kadar karıştırarak bu basit yemeğimizi pişirelim.
Karışım boza kıvamını aldığında ateşten indirip servis yapalım.